+45 50 40 97 63 Bestil tilbud
Tyrkiske mezzeretter og grillet kød på bord
Rejseform

Gastronomiske rejser i Tyrkiet

Det tyrkiske køkken er blandt verdens store og langt mere end kebab. Fra Istanbuls fiskerestauranter til Gaziantep, hvis køkken er optaget på UNESCOs liste over kreative gastronomibyer.
Bestil tilbud →

Vores rejser

Gastronomiske rejser, du kan tage

Istanbul ved solnedgang set fra luften
Storbyferie
Fra 6.498 kr.
Istanbul

Højdepunkter i Istanbul

Fem dage i verdens eneste by på to kontinenter. Denne rejse rammer både Istanbuls store ikoner og de lokale kvarterer, hvor byens hjerte banker, i et tempo med plads til tehuse og tagterrasser.
5 dage
Se rejsen →
Se rejsen
Mardins gamle bydel over Mesopotamiens slette
Kulturrejse
Fra 14.998 kr.
Østtyrkiet

Mesopotamiens skatte

Ti dage i civilisationens vugge. Fra Gazianteps basarer og verdens ældste tempelanlæg ved Göbekli Tepe til Mardins gyldne stenby og solopgangen mellem Nemruts kolossale stenhoveder.
10 dage
Se rejsen →
Se rejsen
Tyrkiske mezzeretter og grillet kød på bord
Gastronomi
Fra 12.998 kr.
Istanbul & Gaziantep

Gastronomisk Istanbul & Gaziantep

Syv dage gennem to af verdens stærkeste madbyer. Fra Istanbuls fiskemarkeder og meyhaner til Gazianteps pistacier, kebab og baklava, med kogekurser, markedsture og måltider hos lokale familier.
7 dage
Se rejsen →
Se rejsen
Tyrkiske mezzeretter og grillet kød på bord
Sådan gør vi

Gastronomi med specialisternes øjne

En madrejse med os kombinerer restaurantbesøg med oplevelser bag kulisserne: morgenmarkeder med en lokal kok, kogekurser i private hjem, ostebønder ved Sortehavet, pistacieplantager i sydøst og vinsmagning i Cappadocias vulkanske vinmarker.

  • Mezze og raki på klassisk meyhane
  • Baklava-bageri og pistacieplantage i Gaziantep
  • Kogekursus i et privat hjem
  • Vinsmagning i Cappadocias tufkældre
Smagen af Tyrkiet

Hvor maden er bedst

Gaziantep i sydøst regnes for landets gastronomiske hovedstad med baklava, kebabvarianter og et basarkøkken i verdensklasse. Istanbul følger lige efter med sin enorme bredde, fra streetfood ved Bosporus til fine dining på tagterrasser.

Vi sammensætter både rene gastronomirejser og rejser, hvor maden er den røde tråd gennem et klassisk program. Fortæl os, hvad du helst vil smage, så bygger vi rejsen op omkring det.

Gode svar

Spørgsmål og svar

Hvilken by er Tyrkiets madhovedstad?

Gaziantep i sydøst regnes for landets gastronomiske hovedstad med baklava, kebabvarianter og et basarkøkken i verdensklasse. Istanbul følger lige efter med sin enorme bredde.

Kan I tage hensyn til særlige kostbehov?

Ja, vegetarisk, vegansk, glutenfrit og allergier håndteres fint i Tyrkiet. Vi informerer restauranter og guider på forhånd.

Indgår der kogekurser på madrejserne?

Det kan der sagtens. Vi samarbejder med kokke i Istanbul, Cappadocia og Gaziantep, der afholder kurser i alt fra mezze til baklava.

Tyrkiske mezzeretter og grillet kød på bord

Uforpligtende & gratis

Klar til en madrejse i Tyrkiet?

Få et skræddersyet forslag med fly, hoteller og oplevelser. Helt uforpligtende og uden bindinger.

Bestil tilbud →